
桂圆搭配好,疾病不来找,桂圆的4种搭配方法,气血双补养身体
桂圆在中医里地位挺特殊的,既是食物又是药材,《神农本草经》里把它列为上品,说它能"安志厌食,久服强魄聪明"。
现代营养学也给出了一些支撑,龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖以及多种维生素,对神经系统和造血功能都有一定的正向影响。但桂圆单吃,效果其实有限,还得搭配起来。
龙眼肉配党参,是气血双补的经典组合,这一点在中医临床里用得相当普遍。党参性平味甘,归脾肺二经,有补中益气、健脾养胃的功效,龙眼肉则偏于补心血、安神定志。
一个侧重气,一个侧重血,方向互补。有临床数据显示,长期气血不足的患者在辅助食疗中加入这两味配伍后,疲劳感和面色改善的反馈率较高,值得关注。
说到怕冷、手脚凉,龙眼肉配干姜的组合就很值得一试了。干姜辛热,归脾胃肺经,温中散寒是它的强项。龙眼肉本身性温,加上干姜之后,温阳的力度更足。
脾胃虚寒导致的消化不良、腹部隐痛,用这个搭配煮水饮用,有一定的调理效果。不过要注意,阴虚火旺、容易上火的人要慎用,干姜偏热,用量也不宜过多。
失眠和心神不宁关系最密切。龙眼肉配酸枣仁,是中医调理睡眠问题里出镜率颇高的一对。酸枣仁味甘酸,归心肝经,养心安神、收敛虚汗是它的特长,《金匮要略》里就有以酸枣仁为主药的经典安神方剂。
龙眼肉养血安神,两者配合起来,对心血不足引起的多梦易醒、睡眠质量差有较好的辅助改善作用,我们平时泡茶或煮粥时加入这两味,坚持一段时间能感受到差别。
龙眼肉配菊花,桂圆偏温,长期单独食用容易助热,加入菊花之后,菊花的疏风清热、平肝明目作用能中和掉一部分燥热之性,让整体更平和。对于用眼过多、肝火偏旺又想补气血的人来说,这个搭配挺合适的。
桂圆这么一味普通的食材,搭对了能发挥这么多不同的功效,其实中医食养的逻辑本来就是这样,不是单一食材的堆砌,而是根据体质和需求去做组合。弄清楚自己的体质方向,再选对搭配,才能真正用上。


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